Гликолиз (измерение температуры) с использованием интерфейса

Гликолиз (измерение температуры) с использованием интерфейса

Принцип

Исследование повышения температуры во время ферментации сахара с помощью дрожжевых клеток. Этот эксперимент позволяет провести определение метаболических процессов и явлений, таких как гликолиз, ферментация, аэробное и анаэробное дыхание, эффект Пастера.

Преимущества

   • Компактная, легко транспортируемая установка

   • Для демонстрационных и лабораторных экспериментов

   • Независимое от месторасположения приборов экспериментирование благодаря беспроводной передаче данных

   • Дополнительный эксперимент по физиологии и биохимии растений может быть выполнен с небольшими изменениями.

   • Возможность сбора данных с планшетов

   • С подробным руководством по эксперименту

Задание

  1. Изобразите повышение температуры, возникающее, когда дрожжевые клетки сбраживают сахар.

  2. Сравните температурные кривые растворов с дрожжами и без.

Получаем понятие о

   • гликолиз

   • дрожжевое брожение сахара

   • измерение температуры

   • энергия дыхания

Наименование Номер артикля Кол-во
Программное обеспечение "measureLAB" многократная лицензия 14580-61 1,00
Tермоc, 500 мл 64841-00 2,00
Резиновая пробка, d=41/34 мм, с 2 отверстиями, 7 мм 39261-02 2,00
Мензурка, низкая, 1000 мл 46057-00 1,00
Портативные весы, OHAUS PS121, 300 г / 0,01 г 49241-93 1,00
Иммерсионный датчик NiCr-Ni, -50...400°C 13615-03 2,00
*
Цена: по запросу
*
Вернуться в раздел

Документация

p4110560e.pdf

Experiment guide, English